{"id":13025,"date":"2022-09-15T04:43:59","date_gmt":"2022-09-15T02:43:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.boncibum.com\/?post_type=product&#038;p=13025"},"modified":"2022-09-19T08:15:56","modified_gmt":"2022-09-19T06:15:56","slug":"spalla-cotta-di-san-secondo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.boncibum.com\/de\/prodotto\/spalla-cotta-di-san-secondo\/","title":{"rendered":"Spalla cotta di San Secondo"},"content":{"rendered":"<h4><span style=\"color: #dc9814;\">DESCRIZIONE<\/span><\/h4>\n<p>Spalla cotta di San Secondo \u2013 Pezzatura da 4,0 kg | 2,0 kg | 1 Kg<\/p>\n<h4><span style=\"color: #dc9814;\">CARATTERISTICHE<\/span><\/h4>\n<p><strong>Denominazione di vendita<\/strong>: Spalla cotta di San Secondo<br \/>\n<strong>Quantit\u00e0<\/strong>: 4,0 kg | 2,0 kg | 1 Kg<br \/>\n<strong>Origine<\/strong>: Italia, prodotto e confezionato da Salumificio Fereoli Mario &amp; Figlio snc<\/p>\n<p>La Spalla cotta di San Secondo, un salume tradizionale della zona di Langhirano (Parma) prodotto seguendo una ricetta tramandata e legato in vesciche naturali, legate a mano, viene venduta sottovuoto.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #0498a0;\">Storia del produttore<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #808080;\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-11981 size-full alignleft\" src=\"https:\/\/www.boncibum.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/salumi-igp-Fereoli134x134.jpg\" alt=\"Salumi felino ferioli\" width=\"199\" height=\"134\" srcset=\"https:\/\/www.boncibum.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/salumi-igp-Fereoli134x134.jpg 199w, https:\/\/www.boncibum.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/salumi-igp-Fereoli134x134-150x101.jpg 150w, https:\/\/www.boncibum.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/salumi-igp-Fereoli134x134-64x43.jpg 64w, https:\/\/www.boncibum.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/salumi-igp-Fereoli134x134-134x90.jpg 134w\" sizes=\"(max-width: 199px) 100vw, 199px\" \/>L\u2019azienda Fereoli Mario &amp; Figlio, ubicata nel cuore della Food Valley emiliana, per la precisione a Pilastro di Langhirano, in provincia di Parma, si occupa dal 1965 della lavorazione delle carni suine pi\u00f9 pregiate, per la produzione e la stagionatura di salumi, con relativo confezionamento e imballo, e della vendita di tagli di carne di maiale d\u2019alta gastronomia e di formaggi tipici della zona.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #808080;\">Giunta alla quarta generazione di produttori, nonostante il dovuto aggiornamento tecnologico e delle tecniche di lavorazione, tramanda e conserva la sua anima di azienda a conduzione familiare tradizionale, per portare sulla tua tavola i migliori prodotti locali. La produzione di salumi cotti e crudi tipici del territorio della collina parmense avviene con la stessa cura di un tempo e seguendo le antiche ricette.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spalla cotta di San Secondo \u2013 Pezzatura da 4,0 kg | 2,0 kg | 1 Kg<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13045,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.boncibum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13025"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.boncibum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.boncibum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boncibum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13025"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.boncibum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13025\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13040,"href":"https:\/\/www.boncibum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13025\/revisions\/13040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boncibum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.boncibum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}