Descrizione
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DESCRIZIONE
Dal gusto squisito al profumo penetrante, l’Antico Condimento Balsamico Della Tradizione Di Reggio Emilia Etichetta Nera – Linea 15 è un prodotto eccezionale.
Affinato con cura in botti di legno aromatico, il suo colore scuro brillante e il suo sapore potente si intensificano, dando vita a una sensazione gustativa indimenticabile. Il nostro Antico Condimento Balsamico Della Tradizione Di Reggio Emilia Etichetta Nera – Linea 15 è delizioso su verdure fresche, insalate e scaglie di formaggio parmigiano.
Aggiunge sapore ai primi piatti, ai piatti di riso e alle verdure. Con il suo gusto morbido e persistente, è particolarmente adatto a carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. Delizioso su crostacei e pesce fresco, ma anche su dolci a base di panna, torte e torte salate.
Bottiglia da 100 ml.
CARATTERISTICHE
Colore: nero profondo e brillante.
Olfatto: aroma complesso e di lunga durata, con forti note balsamiche. Profumo ampio, accattivante, leggermente fruttato.
Gusto: di corpo pieno, ha equilibrio e molta morbidezza. Il sapore è pulito, fine ed elegante.
Densità: 1,34 circa
Invecchiamento: antico e tradizionale, in piccole botti di legni preziosi e diversi
Ingredienti: Mosto a lenta cottura e mosto acidificato di Uva Italiana, invecchiato a lungo in botti di legno aromatico di rovere, castagno, ciliegio, gelso e ginepro. Un prodotto di qualità 100% naturale. Non vengono aggiunti coloranti alimentari, né addensanti, né caramelli, né conservanti. Una specialità della tenuta di famiglia.
Storia del produttore

Terra del Tuono è un’antica Acetaia a conduzione familiare.
Dal 1892, realizziamo uno dei più autentici e tradizionali prodotti del nostro territorio, ossia l’Aceto Balsamico.
Inoltre, produciamo vere e proprie specialità con Aceto Balsamico di Modena IGP, così come l’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP e diversi Condimenti Balsamici.
Nella sezione Prodotti, potrete trovare tutte le specialità di nostra produzione, dai prodotti Tradizionali, a quelli più Innovativi.
Se verrete a trovarci in Acetaia, un nostro esperto sarà in grado di consigliarvi al meglio per i vostri acquisti Balsamici.


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