Descrizione
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DESCRIZIONE
Il nostro condimento Bianco incontra il Sale marino piacevolmente affumicato al sentore di legno di Faggio, dando vita a questo elisir gustoso ed innovativo.
Perfetto per insalate e verdura, è delizioso anche su carni rosse, su tagliate e tartare.
Il suo sapore fresco e delicatamente affumicato, unito ad una piacevole sapidità, è davvero interessante su carni alla griglia, pesce alla griglia e frutti di mare.
Basteranno poche gocce di questo condimento pronto all’uso, per esaltare i sapori di ogni vostra pietanza!
Bottiglia da 100 ml.
CARATTERISTICHE
Colore: color nocciola, trasparente, con riflessi scuri
Olfatto: è possibile percepire le sue decise note affumicate
Gusto: persistente al palato, piacevolmente agrodolce, con note di salinità unite ad un delizioso ed equilibrato sentore affumicato
Densità: 1,20 circa
Invecchiamento: per breve periodo
Ingredienti: mosto d’uva concentrato, aceto di vino bianco, Aceto Balsamico di Modena IGP (5%), sale marino affumicato (4,5%), aroma naturale. Contiene solfiti.
Storia del produttore
Terra del Tuono è un’antica Acetaia a conduzione familiare.
Dal 1892, realizziamo uno dei più autentici e tradizionali prodotti del nostro territorio, ossia l’Aceto Balsamico.
Inoltre, produciamo vere e proprie specialità con Aceto Balsamico di Modena IGP, così come l’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP e diversi Condimenti Balsamici.
Nella sezione Prodotti, potrete trovare tutte le specialità di nostra produzione, dai prodotti Tradizionali, a quelli più Innovativi.
Se verrete a trovarci in Acetaia, un nostro esperto sarà in grado di consigliarvi al meglio per i vostri acquisti Balsamici.
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