Descrizione
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DESCRIZIONE
Ottenuto da un processo artigianale di lento invecchiamento e acidificazione del mosto cotto di mela, il condimento agrodolce 100% mela – versione Rossa ha un aroma intenso e un gusto fresco e fruttato.
Realizzato con ingredienti altamente selezionati e un processo di fermentazione completamente naturale, il risultato è un prodotto dal gusto speciale… una vera esperienza per il palato!
Il nostro condimento agrodolce 100% mela – Versione rossa è delizioso con primi piatti, soufflé e piatti di riso. È il condimento perfetto carni di maiale. Meravigliosa base per la preparazione di salse delicate, è delizioso con verdure, gamberi e crostacei, frittate e altri piatti a base di cipolla.
Rappresenta un perfetto abbinamento per dolci e formaggi stagionati.
Bottiglia da 250 ml
CARATTERISTICHE
Aroma: intenso e persistente fragranza di mela.
Sapore: Caldo e avvolgente, con intenso, persistente e fresco sapore di Mela.
Densità: circa 1.22
Acidità: 5%
Invecchiamento: Affinato per breve periodo in botti di legno.
Ingredienti: Succo di mela concentrato, succo di mela acetificato, aroma naturale. Contiene solfiti.
Storia del produttore
Terra del Tuono è un’antica Acetaia a conduzione familiare.
Dal 1892, realizziamo uno dei più autentici e tradizionali prodotti del nostro territorio, ossia l’Aceto Balsamico.
Inoltre, produciamo vere e proprie specialità con Aceto Balsamico di Modena IGP, così come l’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP e diversi Condimenti Balsamici.
Nella sezione Prodotti, potrete trovare tutte le specialità di nostra produzione, dai prodotti Tradizionali, a quelli più Innovativi.
Se verrete a trovarci in Acetaia, un nostro esperto sarà in grado di consigliarvi al meglio per i vostri acquisti Balsamici.
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