Beschreibung
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BESCHREIBUNG
Durch ein handwerkliches Verfahren der langsamen Reifung und Säuerung des gekochten Apfelmosts gewonnen, hat das süß-saure Gewürz 100% Mela BIO – Grüne Version ein intensives Aroma und einen köstlichen frischen und fruchtigen Geschmack, typisch für den Grünen Apfel.
Aus ausgewählten Zutaten und einem völlig natürlichen Gärungsprozess entsteht ein Produkt mit besonderem Geschmack… ein wahres Erlebnis für den Gaumen!
Unser süß-saures 100% BIO-Apfelgewürz – Grüne Version passt hervorragend zu Vorspeisen und Risotto. Es ist das perfekte Gewürz für Schweinefleisch und weißes Fleisch.
Er schmeckt zu Gemüse, Obst, Obstsalaten und Desserts und passt hervorragend zu frischem und gereiftem Käse.
250 ml Flasche
FEATURES
Farbe: Klar, mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Aroma: intensiver und anhaltender Apfelduft.
Geschmack: Warm und einhüllend, mit intensivem, anhaltendem und frischem Apfelgeschmack.
Dichte: ca. 1,18
Säuregehalt: 5%.
Reifung: Kurze Zeit in Holzfässern gereift.
Zutaten: Bio-Apfelsaftkonzentrat, Bio-Apfelsaftessig, natürliches Aroma
Produzent Geschichte
Terra del Tuono ist eine alte, familiengeführte Essigfabrik.
Seit 1892 stellen wir eines der authentischsten und traditionellsten Produkte unserer Region her, den Balsamico-Essig.
Darüber hinaus produzieren wir echte Spezialitäten mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A., sowie traditionellen Balsamico-Essig aus Reggio Emilia g.U. und verschiedene Balsamico-Dressings.
In der Rubrik Produkte finden Sie alle Spezialitäten, die wir herstellen, von traditionellen bis hin zu innovativen Produkten.
Wenn Sie uns in der Acetaia besuchen, kann Ihnen einer unserer Experten die beste Beratung für Ihren Balsamico-Einkauf geben.
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